Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü 2026 yılının Mayıs ayında 11,64 milyar dolar ihracat; 11,34 milyar dolar ithalat yaptı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’nun Dış Ticaret Verileri temel alınarak Agrimetre tarafından hazırlanan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Veri Panelinden derlenen bilgilere göre; Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörünün, 2026 yılının mayıs ayında ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre %0,99 artışla 11,53 milyar dolardan 11,64 milyar dolara çıktı. Söz konusu dönemde yapılan ithalat ise %10,75 artışla 10,24 milyar dolardan 11,34 milyar dolara çıktı. Böylece, mayıs ayında tarım, gıda ve içecek sektörü 0,3 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verdi. Geçen yılın aynı döneminde bu rakam 1,29 milyar dolar seviyelerindeydi.
Birim ihracat değeri ise %16,68 artarak ton başına 1.554 dolar oldu. Özel Ticaret Sistemi (ÖTS) çerçevesinde yayınlanan Dış Ticaret Verileri ’ne göre, 2026 yılında aylık temelde ihracat geçen yıl aynı döneme kıyasla %8,33 azalışla 2,13 milyar dolar olurken, ithalat ise geçen yıl aynı döneme göre %0,13 artarak 2,09 milyar dolar oldu.
1.252 MİLYAR DOLARLIK İHRACATLA IRAK İLK SIRADA
Tarım, gıda ve içecek sektörünün en çok ihracat gerçekleştirdiği ülkeler sıralamasında ihracatın %6,18 azaldığı Irak, 1.252 milyar dolarla ilk sırada yer aldı. İkinci sırada yer alan Almanya’ya yapılan ihracat %12,09 artışla 944,4 milyon dolar oldu. Üçüncü sırada 757,6 milyon dolarla Rusya Federasyonu yer aldı. Rusya Federasyonu’na yapılan ihracat geçen yılın aynı dönemine göre %11,43 arttı.
En çok ithalat yapılan ülkeler sıralamasında da ilk sırada Rusya Federasyonu geldi. Rusya’dan yapılan ithalat 1.779 milyar dolar oldu. İkinci sıra, 1.251 milyar dolarlık ithalatın gerçekleştirildiği Brezilya’nın oldu. 1.003 milyar dolarlık ithalatın yapıldığı Ukrayna ise üçüncü sırada yer aldı.
EN ÇOK İHRAÇ VE İTHAL EDİLEN ÜRÜNLER
2026 yılının Mayıs ayında, ihracatta öne çıkan ürünler sıralamasında %5,69’luk artışla Fındık içi, ilk sırada yer aldı. Fındık içi ihracatı 643,5 milyon doları geçti. İkinci sıradaki Ayçiçek yağı, rafine, ihracatında da %16,82 artış yaşandı. Ayçiçek yağı, rafine, ihracatı 548,1 milyon dolar olarak gerçekleşti. Mandalina, ihracatı da 481,1 milyon dolarlık değeriyle üçüncü sırada kendisine yer buldu. Söz konusu ürünün ihracatında %107,93 artış görüldü.
Mayıs ayında en çok ithalatı gerçekleştirilen ürün, 877,5 milyon dolarla Soya Fasulyesi oldu. Mısır Dane 774,7 milyon dolar, Buğday ithalatı 642,4 milyon dolar olarak gerçekleşti.
EN ÇOK İHRACAT VE İTHALAT GERÇEKLEŞTİREN SEKTÖRLER
2026 yılı mayıs ayı dış ticaret verileri sektörlere göre incelendiğinde; en fazla ihracatın 1.964 milyar dolar ile Yaş Meyve/Sebze sektöründe yapıldığı görüldü. Bu sektörler sırasıyla Şekerli Mamuller Sektörü (~1.241 milyar dolar), Sert Kabuklu Meyveler Sektörü (~1.220 milyar dolar) oldu. Yaş Meyve/Sebze sektörünün toplam ihracat içindeki ($) payı %19,92 Şekerli Mamuller sektörünün %12,59, Sert Kabuklu Meyveler sektörünün yüzde %12,38 oldu.
Yine aynı dönemde en fazla ithalat 3.155 milyar dolar ile Hayvan Yemi sektöründe yapıldı. Bu sektörün ardından en fazla ithalat yapan sektörler; Bitkisel Yağ (1.699 milyar dolar), Şekerli Mamuller Sektörü (890 milyon dolar) olarak sıralandı.
Hayvan Yemi sektörünün toplam ithalat içindeki ($) payı %33,2 Bitkisel Yağ sektörünün %17,88, Şekerli Mamuller sektörünün %9,37 oldu.
