Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü 2026 yılının Temmuz ayında 16,37 milyar dolar ihracat; 16,38 milyar dolar ithalat yaptı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’nun Dış Ticaret Verileri temel alınarak Agrimetre tarafından hazırlanan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Veri Panelinden derlenen bilgilere göre; Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörünün, 2026 yılının Temmuz ayında ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre %5,4 artışla 15,53 milyar dolardan 16,37 milyar dolara çıktı. Söz konusu dönemde yapılan ithalat ise %19,11 artışla 13,75 milyar dolardan 16,38 milyar dolara çıktı. Birim...

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası’nın (TÜGİS) yeni ofisinin açılışı gerçekleştirildi. Açılış programına TGDF Genel Sekreteri Nihal Ayşe Mortepe de katılım sağladı. Gıda sektörünün önemli paydaşlarından biri olan TÜGİS’in yeni ofisinin hizmete girmesi vesilesiyle sektörün önde gelen isimleri bir araya geldi. Programda, gıda sektörünün gelişimi, sektör paydaşları arasındaki iletişim ve iş birliğinin güçlendirilmesinin önemi üzerine değerlendirmelerde bulunuldu. TGDF olarak, gıda sektörünün farklı alanlarında faaliyet gösteren kurum ve kuruluşlarla yakın iletişim içerisinde çalışmaya, ortak hedefler doğrultusunda iş birliklerini geliştirmeye ve sektörümüzün gelişimine katkı sağlayacak çalışmalara destek vermeye...

TGDF Sanayi İrtibat Kurulu Toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda, UGKK gündeminde yer alan başlıklar değerlendirilirken, özellikle Beslenme Skoru konusunda yürütülmesi planlanan çalışma ele alındı. Güncel gelişmeler ve toplantıda gündeme getirilmesi gereken hususlar değerlendirildi. Sektörün görüş ve önerilerinin UGKK toplantısına etkin şekilde aktarılabilmesi amacıyla mevcut çalışmaların güncellenmesi, ulusal ve uluslararası gelişmelerin dikkate alınması ve sektör açısından önem taşıyan başlıkların ortaya konulması konusunda görüş alışverişinde bulunuldu. Toplantıda ayrıca, ilgili süreçte sektörün ortak yaklaşımının oluşturulmasının ve kamu kurumlarıyla yürütülen istişarelerin etkin şekilde sürdürülmesinin önemi vurgulandı. TGDF olarak, sektörümüzü ilgilendiren mevzuat...

TGDF Genel Sekreteri Nihal Ayşe Mortepe, FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık ile FAO ve Doğa Koruma Merkezi temsilcilerini TGDF Merkez Ofisi’nde ağırladı. Gerçekleştirilen görüşmede, Türkiye’nin sürdürülebilir gıda sistemlerinin geliştirilmesine yönelik çalışmalar ve gıda sektörünün bu dönüşümde üstlenebileceği rol ele alındı. Toplantıda, sürdürülebilir üretim uygulamalarının yaygınlaştırılması, doğal kaynakların etkin ve verimli kullanılması ve gıda sistemlerinin çevresel sürdürülebilirliğinin güçlendirilmesine yönelik değerlendirmelerde bulunuldu. Görüşmenin önemli başlıklarından birini çevre uygulamaları oluşturdu. Gıda üretiminde doğal kaynakların korunması, kaynakların daha etkin kullanılması ve üretim süreçlerinde çevresel etkilerin azaltılmasına yönelik...

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Gümen’in başkanlığında Ulusal Gıda Kodeks Komisyonu (UGKK) 2026 yılı ikinci Toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıya Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu adına Komisyon Temsilcimiz ve Genel Sekreterimiz Nihal Ayşe Mortepe katılım gösterdi. Toplantı kapsamında, Türk Gıda Kodeksi mevzuatına ilişkin çeşitli düzenlemeler görüşülerek ilgili çalışmaların ilerletilmesine yönelik kararlar alındı. Mevzuatların güncellenmesi ve geliştirilmesine yönelik süreçler değerlendirilirken, gıda güvenilirliği, tüketicinin korunması ve sektörün uygulama koşulları çerçevesinde görüş alışverişinde bulunuldu. Türk Gıda Kodeksi kapsamında 1 Yönetmelik ve 2 Tebliğde değişiklik yapılması...

Değerli Dostlar, Gıda sektöründe üretim ve ticaret koşullarının her geçen gün daha fazla başlıkla birlikte değerlendirilmesi gereken bir dönemden geçiyoruz. Tüketici beklentilerindeki değişim, sürdürülebilirlik hedefleri, hammadde ve kaynak yönetimi, teknolojik gelişmeler ve gıda mevzuatındaki yeni düzenlemeler sektörümüzün gündemini şekillendirmeye devam ediyor. Bu gelişmelerin önemli bir bölümü, doğal olarak mevzuat çalışmalarını da beraberinde getiriyor. Gıda sektörünün dinamik yapısı düşünüldüğünde, mevzuatın güncel bilimsel veriler ve değişen ihtiyaçlar doğrultusunda geliştirilmesi gerekli. Ancak burada düzenlemenin içeriği kadar, hazırlanma ve uygulanma sürecinin de sektör açısından büyük önem taşıdığını görüyoruz. Özellikle...

Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü 2026 yılının Haziran ayında 14 milyar dolar ihracat; 14,19 milyar dolar ithalat yaptı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’nun Dış Ticaret Verileri temel alınarak Agrimetre tarafından hazırlanan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Veri Panelinden derlenen bilgilere göre; Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörünün, 2026 yılının haziran ayında ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre %4,37 artışla 13,41 milyar dolardan 14 milyar dolara çıktı. Söz konusu dönemde yapılan ithalat ise %18,3 artışla 12 milyar dolardan 14,19 milyar dolara çıktı. Birim...

TGDF Obeziteyle Mücadele Çalışma Grubu, Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan Sağlıklı Hayata Katkı Fonu Kanun Taslağı kapsamında yürütülen çalışmalara ilişkin değerlendirme toplantılarını gerçekleştirdi. Toplantılarda, taslağın gıda ve içecek sektörüne olası etkilerinin bilimsel ve kanıta dayalı şekilde ortaya konulması amacıyla yürütülmesi planlanan etki analizi çalışmasına ilişkin süreç ele alındı. TGDF olarak, toplum sağlığını destekleyen politikaların bilimsel veriler ışığında şekillendirilmesine katkı sunmaya ve sektörümüzün görüşlerinin karar alma süreçlerine etkin şekilde yansıtılması amacıyla çalışmalarımızı sürdürmeye devam ediyoruz.    

Gıda israfının azaltılması ve tüketicilerin gıda etiketlerini doğru yorumlamasına katkı sağlanması amacıyla hazırlanan STT (Son Tüketim Tarihi) –TETT (Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi) Manifestosu kapsamında yürütülecek çalışmaların değerlendirilmesi amacıyla çevrim içi bir ön hazırlık toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda, manifestonun daha geniş bir paydaş kitlesiyle paylaşılması amacıyla planlanan çalışmaların kapsamı, organizasyon yapısı ve iletişim stratejisi değerlendirildi. Gıda kayıpları ve israfının azaltılması konusunda kamu, özel sektör, perakende sektörü ve sivil toplum kuruluşları arasında ortak hareket edilmesinin önemine dikkat çekilirken son tüketim tarihi ve tavsiye edilen tüketim tarihi kavramlarına ilişkin...

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Genel Sekreteri Nihal Ayşe Mortepe, Ticaret Bakanlığı himayesinde Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından düzenlenen İstanbul Küresel E-İhracat Zirvesi (IGEXX) 2026 bilgilendirme toplantısına katılım sağladı. Toplantıda, İstanbul Haliç Kongre Merkezi'nde gerçekleştirilecek zirvenin hazırlık süreci hakkında katılımcılara bilgi verildi. E-ihracat ekosisteminin tüm paydaşlarını bir araya getirecek zirvenin; ihracatçı firmalar ile küresel pazaryerleri arasında yeni iş birlikleri geliştirilmesi, uluslararası B2B görüşmelerin gerçekleştirilmesi ve firmaların küresel e-ihracat alanındaki gelişmeleri yakından takip etmelerine katkı sağlaması hedefleniyor. Bilgilendirme toplantısında ayrıca, sivil toplum kuruluşlarının zirve...