Sayın Emine Erdoğan’ın himayelerinde ve Sıfır Atık Vakfı tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Sıfır Atık Forumu gerçekleştirildi. Sürdürülebilir kalkınma hedefleri doğrultusunda düzenlenen forumda; 51 ülkeden 150’yi aşkın üst düzey temsilci, 16 bakan, tarım bakanları ve 14 uluslararası kuruluş temsilcisi bir araya gelerek doğal kaynakların korunması, döngüsel ekonomi ve sürdürülebilir üretim sistemlerine ilişkin görüş alışverişinde bulundu.
Forum kapsamında düzenlenen “Hasat Sonrası Kayıpların Azaltılmasında Tarımsal Ar-Ge, Soğuk Zincir ve Akıllı Lojistik Uygulamaları” başlıklı panele, Yönetim Kurulu Başkanımız Demir Şarman katılım sağladı.
T.C. Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Başkanvekili Prof. Dr. Zümrüt Begüm Ögel’in moderatörlüğünde gerçekleştirilen panelde, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Gümen de konuşmacı olarak yer aldı.
Panelde; hasat sonrası gıda kayıplarının azaltılması, tarımsal Ar-Ge yatırımlarının artırılması, soğuk zincir altyapısının geliştirilmesi ve kaynak verimliliğinin artırılmasına yönelik politika ve uygulamalar değerlendirildi. Gıda arz güvenliğinin güçlendirilmesi ve iklim değişikliğiyle mücadelede gıda kayıplarının azaltılmasının stratejik önem taşıdığı vurgulandı.
TGDF olarak; gıda israfının önlenmesi, hasat sonrası kayıpların azaltılması, soğuk zincirin güçlendirilmesi ve yenilikçi lojistik çözümlerinin yaygınlaştırılmasının sürdürülebilir gıda sistemlerinin temel unsurları olduğuna inanıyor; bu alanlarda kamu, özel sektör ve uluslararası kuruluşlarla yürütülen çalışmalara katkı sunmaya devam ediyoruz.