TGDF Genel Sekreteri Nihal Ayşe Mortepe, FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık ile FAO ve Doğa Koruma Merkezi temsilcilerini TGDF Merkez Ofisi’nde ağırladı.
Gerçekleştirilen görüşmede, Türkiye’nin sürdürülebilir gıda sistemlerinin geliştirilmesine yönelik çalışmalar ve gıda sektörünün bu dönüşümde üstlenebileceği rol ele alındı. Toplantıda, sürdürülebilir üretim uygulamalarının yaygınlaştırılması, doğal kaynakların etkin ve verimli kullanılması ve gıda sistemlerinin çevresel sürdürülebilirliğinin güçlendirilmesine yönelik değerlendirmelerde bulunuldu.
Görüşmenin önemli başlıklarından birini çevre uygulamaları oluşturdu. Gıda üretiminde doğal kaynakların korunması, kaynakların daha etkin kullanılması ve üretim süreçlerinde çevresel etkilerin azaltılmasına yönelik yaklaşımlar üzerinde görüş alışverişinde bulunuldu. Bu kapsamda, gıda sektörünün sürdürülebilirlik hedeflerine katkı sağlayabilecek uygulamaların ve iş birliği alanlarının geliştirilmesinin önemine dikkat çekildi.
Toplantıda ayrıca katma değerli ürün üretiminin desteklenmesi ele alındı. Gıda sistemlerinde ekonomik değer yaratılırken çevresel sürdürülebilirliğin de gözetilmesi gerektiği ifade edildi.
Önümüzdeki dönemde hayata geçirilebilecek ortak proje ve çalışma alanlarının da değerlendirildiği görüşmede, kamu kurumları, uluslararası kuruluşlar, sivil toplum kuruluşları ve sektör temsilcileri arasındaki iş birliklerinin sürdürülebilir gıda sistemlerinin geliştirilmesindeki rolü üzerinde duruldu.
TGDF olarak, gıda sektörünün sürdürülebilirlik dönüşümünü destekleyecek ulusal ve uluslararası iş birliklerinin geliştirilmesine önem veriyor; doğal kaynakların korunması, kaynak verimliliğinin artırılması ve sürdürülebilir gıda sistemlerinin güçlendirilmesine yönelik çalışmalara sektörümüzün katkısını artırmayı hedefliyoruz.