Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü 2026 yılının Temmuz ayında 16,37 milyar dolar ihracat; 16,38 milyar dolar ithalat yaptı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’nun Dış Ticaret Verileri temel alınarak Agrimetre tarafından hazırlanan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Veri Panelinden derlenen bilgilere göre; Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörünün, 2026 yılının Temmuz ayında ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre %5,4 artışla 15,53 milyar dolardan 16,37 milyar dolara çıktı. Söz konusu dönemde yapılan ithalat ise %19,11 artışla 13,75 milyar dolardan 16,38 milyar dolara çıktı.
Birim ihracat değeri ise %14,26 artarak ton başına 1.558 dolar oldu. Özel Ticaret Sistemi (ÖTS) çerçevesinde yayınlanan Dış Ticaret Verileri ’ne göre, 2026 yılında aylık temelde ihracat geçen yıl aynı döneme kıyasla %12,13 artışla 2,37 milyar dolar olurken, ithalat ise geçen yıl aynı döneme göre %24,63 artarak 2,19 milyar dolar oldu.
1,861 MİLYAR DOLARLIK İHRACATLA IRAK İLK SIRADA
Tarım, gıda ve içecek sektörünün en çok ihracat gerçekleştirdiği ülkeler sıralamasında ihracatın %5 arttığı Irak, 1,861 milyar dolarla ilk sırada yer aldı. İkinci sırada yer alan Almanya’ya yapılan ihracat %15,21 artışla 1,310 milyar dolar oldu. Üçüncü sırada 1,142 milyar dolarla Rusya Federasyonu yer aldı. Rusya Federasyonu’na yapılan ihracat geçen yılın aynı dönemine göre %21,59 arttı.
En çok ithalat yapılan ülkeler sıralamasında da ilk sırada Rusya Federasyonu geldi. Rusya’dan yapılan ithalat 2,433 milyar dolar oldu. İkinci sıra, 2,207 milyar dolarlık ithalatın gerçekleştirildiği Brezilya’nın oldu. 1,494 milyar dolarlık ithalatın yapıldığı Ukrayna ise üçüncü sırada yer aldı.

EN ÇOK İHRAÇ VE İTHAL EDİLEN ÜRÜNLER
2026 yılının Temmuz ayında, ihracatta öne çıkan ürünler sıralamasında %14,40’lık artışla Fındık içi, ilk sırada yer aldı. Fındık içi ihracatı 822,8 milyon doları geçti. İkinci sıradaki Ayçiçek yağı, rafine, ihracatında da %21,10 artış yaşandı. Ayçiçek yağı, rafine, ihracatı 766,7 milyon dolar olarak gerçekleşti. Fındık Ambalajlı, ihracatı da 582,2 milyon dolarlık değeriyle üçüncü sırada kendisine yer buldu. Söz konusu ürünün ihracatında %36,75 artış görüldü.
Temmuz ayında en çok ithalatı gerçekleştirilen ürün, 1,451 milyar dolarla Soya Fasulyesi oldu. Mısır Dane 1,269 milyar dolar, Sığır ithalatı 904,6 milyon dolar olarak gerçekleşti.
EN ÇOK İHRACAT VE İTHALAT GERÇEKLEŞTİREN SEKTÖRLER
2026 yılı Temmuz ayı dış ticaret verileri sektörlere göre incelendiğinde; en fazla ihracatın 2,688 milyar dolar ile Yaş Meyve/Sebze sektöründe yapıldığı görüldü. Bu sektörler sırasıyla Şekerli Mamuller Sektörü (~1.770 milyar dolar), Sert Kabuklu Meyveler Sektörü (~1.611 milyar dolar) oldu. Yaş Meyve/Sebze sektörünün toplam ihracat içindeki ($) payı %19,41, Şekerli Mamuller sektörünün %12,78 , Sert Kabuklu Meyveler sektörünün yüzde %11,64 oldu.

Yine aynı dönemde en fazla ithalat 4,759 milyar dolar ile Hayvan Yemi sektöründe yapıldı. Bu sektörün ardından en fazla ithalat yapan sektörler; Bitkisel Yağ sektörü (2,342 milyar dolar), Şekerli Mamuller sektörü (1,180 milyar dolar) olarak sıralandı.
Hayvan Yemi sektörünün toplam ithalat içindeki ($) payı %34,95, Bitkisel Yağ sektörünün %17,2 , Şekerli Mamuller sektörünün %8,66 oldu.
