Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü yılın ilk dört ayında 9,22 milyar dolar ihracat, 8,15 milyar dolar ithalat yaptı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’nun Dış Ticaret Verileri temel alınarak hazırlanan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Veri Paneli’nden derlenen bilgilere göre; Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörünün, yılın ilk 4 ayında geçen yılın aynı dönemine göre ihracatı yüzde 0,53 artışla 9,17 milyar dolardan 9,22 milyar dolara çıktı. Söz konusu dönemde yapılan ithalat ise yüzde %24,1 artışla 6,57 milyar dolardan 8,15 milyar dolara çıktı. Böylece, yılın ilk 4 ayında tarım, gıda ve içecek sektörü 1,06 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verdi. Geçen yılın aynı döneminde bu rakam 2,6 milyar dolar seviyelerindeydi.
Birim ihracat değeri ise % 3,27 artarak ton başına 1.289 dolar oldu. Özel Ticaret Sistemi (ÖTS) çerçevesinde yayınlanan Dış Ticaret Verileri’ne göre, Nisan 2025 itibarıyla aylık temelde ihracat geçen yıl aynı döneme kıyasla %8,03 artışla 2,11 milyar dolar olurken, ithalat ise geçen yıl aynı döneme göre yüzde 37,4 artarak 2,33 milyar dolar oldu.
EN ÇOK İHRACAT VE İTHALAT GERÇEKLEŞTİREN SEKTÖRLER
Bu yılın ilk 4 aylık dış ticaret verileri sektörlere göre incelendiğinde; en fazla ihracatın 1.083 milyar dolar ile Şeker ve Şekerli Mamuller sektöründe yapıldığı görüldü. Bu sektörü sırasıyla Sert Kabuklu Meyveler sektörü (900 milyon dolar), Yaş Meyve sektörü (751 milyon dolar), Bitkisel Yağ sektörü (725 milyon dolar) ve Balıkçılık ve Su Ürünleri sektörü (584 milyon dolar) takip etti.
Şeker ve Şekerli Mamuller sektörünün toplam ihracat içindeki ($) payı yüzde 13,88, Sert Kabuklu Meyveler sektörünün yüzde 11,54, Yaş Meyve sektörünün yüzde 9,63, Bitkisel Yağ sektörünün yüzde 9,29 ve Balıkçılık ve Su Ürünleri sektörünün yüzde 7,48 oldu.
Yine aynı dönemde en fazla ithalat 1.979 milyar dolar ile Hayvan Yemi sektöründe yapıldı. Bu sektörün ardından en fazla ithalat yapan sektörler; Bitkisel Yağ (1.542 milyar dolar), Kakao ve Çikolata (936 milyon dolar), Canlı Hayvan Ticareti (631 milyon dolar) ve Un (372 milyon dolar) sektörleri olarak sıralandı.
Hayvan Yemi sektörünün toplam ithalat içindeki ($) payı yüzde 28,97, Bitkisel Yağ sektörünün yüzde 22,58, Kakao ve Çikolata sektörünün yüzde 13,70, Canlı Hayvan Ticareti sektörünün yüzde 9,23 ve Un sektörünün yüzde 5,45 oldu.
EN ÇOK İHRAÇ VE İTHAL EDİLEN ÜRÜNLER
2025 yılının 4 aylık döneminde, ihracatta öne çıkan ürünler sıralamasında yüzde 10,83’lük artışla fındık içi ilk sırada yer aldı. Fındık içi ihracatı 516,2 milyon doları geçti. İkinci sıradaki ayçiçeği yağı rafine ihracatında da yüzde %26,65 artış yaşandı. Ayçiçeği yağı rafine ihracatı 363,5 milyon dolar olarak gerçekleşti. Buğday unu ihracatı da 293,9 milyon dolarlık değeriyle üçüncü sırada kendisine yer buldu. Söz konusu ürünün ihracatında yüzde 38,93 düşüş görüldü.
Yılın 4 aylık döneminde en çok ithalatı gerçekleştirilen ürün, 691,5 milyon dolarla Soya fasulyesi oldu. Sığır ithalatı 616,4 milyon dolar olarak gerçekleşti. Kakao ithalatı ise 591,8 milyon dolarda kaldı.
1.046,9 MİLYAR DOLARLIK İHRACATLA IRAK İLK SIRADA
Tarım, gıda ve içecek sektörünün en çok ihracat gerçekleştirdiği ülkeler sıralamasında ihracatın yüzde %11,75 azaldığı Irak, 1.046,9 milyar dolarla ilk sırada yer aldı. İkinci sırada yer alan Almanya yapılan ihracat yüzde %4,22 artışla 675 milyon dolara ulaştı. Üçüncü sırada 607,9 milyon dolarla ABD yer aldı. ABD’ye yapılan ihracat geçen yılın aynı dönemine göre yüzde %11,83 arttı.
En çok ithalat yapılan ülkeler sıralamasında da ilk sırada Rusya Federasyonu geldi. Rusya’dan yapılan ithalat 1.007,9 milyar dolar oldu. İkinci sıra, 830,5 milyon dolarlık ithalatın gerçekleştirildiği Brezilya oldu. 718,4 milyon dolarlık ithalatın yapıldığı Ukrayna ise üçüncü sırada yer aldı.