Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü 2026 yılının Ağustos ayında 18,46 milyar dolar ihracat; 17,99 milyar dolar ithalat yaptı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’nun Dış Ticaret Verileri temel alınarak Agrimetre tarafından hazırlanan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Veri Panelinden derlenen bilgilere göre; Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörünün, 2026 yılının ağustos ayında ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre %5,36 artışla 17,53 milyar dolardan 18,46 milyar dolara çıktı. Söz konusu dönemde yapılan ithalat ise %18,57 artışla 15,17 milyar dolardan 17,99 milyar dolara çıktı.
Birim ihracat değeri ise %14,07 artarak ton başına 1.569 dolar oldu. Özel Ticaret Sistemi (ÖTS) çerçevesinde yayınlanan Dış Ticaret Verileri ’ne göre, 2026 yılında aylık temelde ihracat geçen yıl aynı döneme kıyasla %5,16 artışla 2,1 milyar dolar olurken, ithalat ise geçen yıl aynı döneme göre %13,73 artarak 1,62 milyar dolar oldu.
2,167 MİLYAR DOLARLIK İHRACATLA IRAK İLK SIRADA
Tarım, gıda ve içecek sektörünün en çok ihracat gerçekleştirdiği ülkeler sıralamasında ihracatın %8,11 arttığı Irak, 2,167 milyar dolarla ilk sırada yer aldı. İkinci sırada yer alan Almanya’ya yapılan ihracat %13,14 artışla 1,453 milyar dolar oldu. Üçüncü sırada 1,275 milyar dolarla Rusya Federasyonu yer aldı. Rusya Federasyonu’na yapılan ihracat geçen yılın aynı dönemine göre %21,40 arttı.
En çok ithalat yapılan ülkeler sıralamasında da ilk sırada Rusya Federasyonu geldi. Rusya’dan yapılan ithalat 2,499 milyar dolar oldu. İkinci sıra, 2,446 milyar dolarlık ithalatın gerçekleştirildiği Brezilya’nın oldu. 1,581 milyar dolarlık ithalatın yapıldığı Ukrayna ise üçüncü sırada yer aldı.
EN ÇOK İHRAÇ VE İTHAL EDİLEN ÜRÜNLER
2026 yılının ağustos ayında, ihracatta öne çıkan ürünler sıralamasında %21,60’lık artışla Ayçiçek yağı, rafine, ilk sırada yer aldı. Ayçiçek yağı, rafine, ihracatı 860,3 milyon doları geçti. İkinci sıradaki Fındık içi, ihracatında da %11,26 artış yaşandı. Fındık içi, ihracatı 853,5 milyon dolar olarak gerçekleşti. Fındık Ambalajlı, ihracatı da 640,9 milyon dolarlık değeriyle üçüncü sırada kendisine yer buldu. Söz konusu ürünün ihracatında %33,62 artış görüldü.
Ağustos ayında en çok ithalatı gerçekleştirilen ürün, 1,553 milyar dolarla Soya Fasulyesi oldu. Mısır Dane 1,309 milyar dolar, Sığır ithalatı 1.029 milyar dolar olarak gerçekleşti.
EN ÇOK İHRACAT VE İTHALAT GERÇEKLEŞTİREN SEKTÖRLER
2026 yılı ağustos ayı dış ticaret verileri sektörlere göre incelendiğinde; en fazla ihracatın 2,973 milyar dolar ile Yaş Meyve/Sebze sektöründe yapıldığı görüldü. Bu sektörler sırasıyla Şekerli Mamuller Sektörü (~2,032 milyar dolar), Sert Kabuklu Meyveler Sektörü (~1,719 milyar dolar) oldu. Yaş Meyve/Sebze sektörünün toplam ihracat içindeki ($) payı %19,03, Şekerli Mamuller sektörünün %13,01, Sert Kabuklu Meyveler sektörünün yüzde %11 oldu.
Yine aynı dönemde en fazla ithalat 5,081 milyar dolar ile Hayvan Yemi sektöründe yapıldı. Bu sektörün ardından en fazla ithalat yapan sektörler; Bitkisel yağ sektörü (2,533 milyar dolar), Şekerli mamuller sektörü (1,288 milyar dolar) olarak sıralandı.
Hayvan Yemi sektörünün toplam ithalat içindeki ($) payı %34,27 Bitkisel yağ sektörünün %17,09, Şekerli mamuller sektörünün %8.69 oldu.
