16 Nisan 1999’da kurulan Türkiye’de maden suyu sektörünü temsil eden MASUDER, 14’ü üretici firma olmak üzere toplam 21 üyesiyle ülkemizdeki maden suyu üretiminin %80’ini temsil etmektedir.
Derneğimiz, yurtiçinde TOBB İçecek Meclisi ve Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu’na (TGDF), yurtdışında ise Avrupa Doğal Mineralli Sular Federasyonu’na (Natural Mineral Waters Europe) üyedir.
Maden suyu, tüketicinin tercih edebileceği yüksek miktarda mineral içeriği ile en sağlıklı içeceklerin başında gelmektedir. Avrupa’daki maden sularından çok daha zengin mineral içeriğine sahip maden suyu kaynaklarımız bulunmaktadır. Avrupa’da önde gelen maden suyu markaları litrede 400 – 900 mg mineral oranı içerirken Türkiye’deki maden suyu kaynakları zengin coğrafi yapısından dolayı 1500 mg ve üzeri mineral içerir. Bu da Türkiye’nin Avrupa’ya göre önemli avantajlarından biridir.
Bu avantajı MASUDER olarak tüketicilere anlatmayı hedeflemekteyiz. Bu amaç doğrultusunda 2024 kasım ayında dernek olarak “Bir Ömür Maden Suyu” temalı 3. Uluslararası Maden Suyu Kongresi’ni gerçekleştirdik. Alanında uzman yerli ve yabancı bilim insanları, beslenme uzmanları ve sektör temsilcilerinin katıldığı kongrede maden suyunun insan sağlığına yaptığı katkıların yanı sıra maden suyu sektörünün çalışmaları hakkında da bilgiler verilmiştir.
2024 yılında, sektörümüz doğal maden suyu ve meyve aromalı maden suyu kategorisinde 2 milyar litre hacme ulaşarak ülke ekonomisine değer katmıştır.
Türkiye’de kişi başına düşen yıllık maden suyu tüketimi 24 litre civarındadır. Türkiye’de çokça tüketilen meyve aromalı maden suyu çocukların erken yaşta meyve aroması sayesinde maden suyu ile tanışmasına olanak sağlamaktadır. Türkiye’nin yüksek mineralli maden sularından üretilen meyveli maden sularının 200 ml’lik cam şişede üretilmesi sağlıklı olmasının yanı sıra porsiyon kontrolü de sağlayarak obezitenin engellenmesine yardımcı olmaktadır. Sağlıklı ve yüksek mineralli doğal maden suyunun farkındalığının ve tüketiminin önümüzdeki yıllarda daha da artacağına inanıyoruz.
MASUDER Yönetim Kurulu Başkanı
Mehmet Ömer Kızıl