Prof. Dr. Mehmet Pala Gıda sektörü hem ekonomik değer üretmesi hem de doğrudan halk sağlığıyla ilişkili olması nedeniyle, en kırılgan sektörlerden biridir. Tarladan sofraya uzanan zincirin herhangi bir halkasında yaşa ...
Category: Faaliyetlerimiz
TMSD Yönetim Kurulu Başkanı/ M. Aykut Göymen
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) ve Makarna Üreticileri ve Sanayicileri Derneği (MÜSAD), Dünya Makarna Örgütü (IPO) çatısı altında bu yıl büyük bir gururu üstleniyor: Dünya Makarna Günü 2025, 24–26 Ekim tarihl ...
TGDF Vizyon – Eylül 2025 | Başkanın Mesajı
Değerli Arkadaşlar, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi, sahip olduğu üretim kapasitesi, ihracat gücü ve istihdam potansiyeli ile yalnızca ülkemiz için değil, bölgesel ve küresel ölçekte de stratejik bir konumda yer almakta ...
TGDF Dış Ticaret Bülteni – Temmuz 2025
Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörü 2025 yılının ilk yedi ayında 15,54 milyar dolar ihracat, 13,75 milyar dolar ithalat yaptı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’nun Dış Ticaret Verileri temel alınarak Agrimetre tar ...
TGDF Vizyon – Ağustos 2025 | Başkanın Mesajı
Saygıdeğer Dostlar, Son haftalarda ülkemizin dört bir yanında tanık olduğumuz orman yangınları hepimizi derinden üzmüştür. Ormanlar yalnızca doğal güzelliklerimiz değil, aynı zamanda iklimin dengesi, tarımsal üretimin ...
Bilim Kurulumuzdan: Türkiye’de Gıda Arz Güvenliği ve Gıda Sanayinin Rolü
Prof. Dr. Mehmet Pala Gıda arz güvenliği yalnızca tarım politikalarının değil, toplum sağlığının, ekonomik istikrarın ve ulusal güvenliğin de ayrılmaz bir parçasıdır. Dünyada artan nüfus, iklim değişikliğinin şiddetle ...
GIDABİL Yönetim Kurulu Başkanı/ Mehmet Çetin Duruk
EKMEK TÜKETMELİ MİYİZ? Ekmek, ekmeklik buğday ununa içilebilir nitelikte su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae), gerektiğinde "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"nde izin verilen katkı maddeleri ile yine gerektiğinde şek ...
Close