Prof. Dr. Mehmet Pala Gıda arz güvenliği yalnızca tarım politikalarının değil, toplum sağlığının, ekonomik istikrarın ve ulusal güvenliğin de ayrılmaz bir parçasıdır. Dünyada artan nüfus, iklim değişikliğinin şiddetle ...
Prof. Dr. Mehmet Pala Gıda arz güvenliği yalnızca tarım politikalarının değil, toplum sağlığının, ekonomik istikrarın ve ulusal güvenliğin de ayrılmaz bir parçasıdır. Dünyada artan nüfus, iklim değişikliğinin şiddetle ...
EKMEK TÜKETMELİ MİYİZ? Ekmek, ekmeklik buğday ununa içilebilir nitelikte su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae), gerektiğinde "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"nde izin verilen katkı maddeleri ile yine gerektiğinde şek ...
Dünya gıda sektörünün en önemli uluslararası buluşma noktalarından biri olan WorldFood İstanbul, bu yıl 2-5 Eylül 2025 tarihleri arasında Üye Derneğimiz Etüder’in katkılarıyla ve Türkiye Gıda Platformu iş birliğiyle TÜYA ...
Federasyonumuz koordinasyonunda düzenlenen Sanayi İrtibat Kurulu toplantıları, sektörün güncel sorunlarının değerlendirilmesi ve çözüm önerilerinin geliştirilmesi açısından önemli bir platform olmaya devam ediyor. Top ...
Karma Grup tarafından düzenlenen “Takviye Edici Gıdalar Mevzuat Eğitimi”ne, Genel Sekreterimiz Nihal Ayşe Mortepe katılım sağladı. Eğitmen Munise Üstün tarafından verilen çevrimiçi eğitimde, takviye edici gıdaların iz ...
Kore Menşe Bilgi Enstitüsü yetkililerini Federasyonumuzda misafir ettik. Ziyaret kapsamında, TGDF olarak, Dış İlişkiler Komitesi Başkanımız Sayın Metin Akman'ın liderliğinde, Türkiye ve Güney Kore arasındaki gıda ticaret ...
Türkiye gıda ve içecek sanayiinin uluslararası iş birliklerini güçlendirme vizyonu çerçevesinde, Federasyonumuz bu ay önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) Gıda ve İçecek İş Grubu ve BA ...