Gıda ve içecek sanayimizin küresel rekabette güç kazanabilmesi için bilimsel bilgiye, yeniliğe ve uluslararası iş birliklerine dayalı bir vizyonun önemi her geçen gün artıyor. Üye Derneğimiz Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği (BESD-BİR) tarafından 16-20 Nisan 2025 tarihleri arasında Antalya'da düzenlenen ve beyaz et sektörünün en önemli uluslararası buluşmalarından biri olarak kabul edilen 7. Uluslararası Beyaz Et Kongresi (UBEK-7) bu vizyonun en güçlü örneklerinden biri olarak öne çıkmıştır.
Brezilya’dan Yeni Zelanda’ya, Amerika’dan Avrupa ülkelerine kadar geniş bir coğrafyadan gelen akademisyenlerin katkısıyla, kaynakların etkin kullanımı, akıllı tarım uygulamaları, yenilenebilir enerji kaynaklarının entegrasyonu, verimli üretim modelleri, hastalık kontrolü ve ürün kalitesi gibi birçok güncel konu hakkında edinilen bilgiler, sektörümüz için yol gösterici bir nitelik taşımaktadır.
TGDF olarak, bilim temelli politikaların geliştirilmesini desteklemeye ve uluslararası bilgi alışverişini teşvik etmeye devam ediyoruz. UBEK-7’nin sağladığı çok boyutlu katkıların, beyaz et sektörü başta olmak üzere tüm gıda sanayimizin geleceğine ışık tutacağına inanıyoruz. Böyle güçlü platformların oluşmasına katkı sunan tüm paydaşları tebrik ediyor, sürdürülebilir ve güvenli gıda üretimi için iş birliğimizi artırmayı sürdüreceğimizi vurguluyoruz.