Gıdalarda sağlık beyanı yapılabilmesi için şartlar

Gıdanın etiketi, tanıtımı veya reklâmında sağlık beyanı yapılabilmesi için gıdanın besin öğesi profili aşağıdaki şartların en az ikisine bir arada sahip olmalıdır:

  • Gıdanın içerdiği her 100 kkal enerji başına en fazla 100 mg sodyum bulunması
  • Gıdanın içerdiği enerjinin en fazla %10'unun doymuş yağ asitlerinden gelmesi
  • Gıdanın içerdiği enerjinin en fazla %10'unun ilave şekerden gelmesi
  • Gıdanın içerdiği her 100 kkal enerji başına doğal olarak en az 55 mg kalsiyum bulunması

Hacmen %1,2’den fazla alkol içeren içeceklerde hiçbir şekilde sağlık beyanı yapılmayacaktır.

Close