可持续性

对于食品和饮料公司来说，确保其供应链的可持续性，对长期存在也非常重要。TGDF致力于支持可持续实践，以保护和鼓励自然资源。此外，为了加强和扩展行业的环境研发研究，有效制定重要的环境政策，例如可持续的生产和消费，能源，气候变化，水，废物和资源管理，鼓励在食物链的各个阶段，例如农业，生产，零售和消费有效利用资源的做法，监视有关《生物安全法》和相关法规的发展，为立法的制定做出贡献，在与企业，科学和公民社会的国家和国际利益相关者进行沟通方面发挥了积极作用。

阻止气候变化

致力于不断减少温室气体排放的行业也支持欧盟的2020年目标。

提高能源效率

能源效率对于过渡到碳经济也很重要。该行业寻求使用更少的资源来开展更多业务，并推广了节能技术，例如热电联产（联合生产热能和电能）和热电联产（CHP）。热电联产是许多食品制造商长期业务模式的一部分。TGDF尽可能推广并遵循最佳实践，以促进该技术的使用。其中最重要的是将于2020年实现的《巴黎协定》。由德国国际合作署（GIZ）实施，德国联邦环境，自然保护，建筑和核安全部，与土耳其共和国环境与城市发展部合作开展了“德国国际气候倡议下的土耳其温室气体排放监测国际合作，能力发展项目的报告和验证项目”，涉及行业范围 对其整合进行研究TGDF正在密切关注该项目，这是巴黎协议的初步研究之一，该协议将于2020年生效。

废物管理与废物预防

食品饮料行业为了减少浪费，正在应用一些实践。该行业的目标是使用100％的农业原材料，例如不属于主要产品的零部件来生产可再生能源或动物饲料。该行业通过向消费者提供有关如何解释“有效期”和“建议在日期前食用” 等信息来寻找鼓励减少家庭垃圾的方法。当在链的末端浪费食物时，在产品生命周期中进行的所有资源投资都将丢失。该行业的总体目标是在食物链的各个阶段减少浪费。

维护生物多样性

食品和饮料行业认识到，应保护生物多样性并在必要时增加生物多样性。使用的原材料必须在自然环境中生长，并且农业实践是可持续的，这一点非常重要。TGDF的目的是推广土耳其的最佳实践。

一起合作

TGDF内的环境和农业委员会致力于基于科学的统一影响评估方法，向消费者提供有关产品对环境影响的可靠和准确的信息。当前使用各种方法来评估不同的环境因素（例如，产品的碳足迹）。